Książkę z wieloma przepisami — przewodnik po tradycyjnej kuchni i dawnych specjałach — wydała Gminna Biblioteka Publiczna im. Gustawa Bojanowskiego w Przygodzicach. Jest ona zwieńczeniem cyklu pokazów kulinarnych kół gospodyń z terenu gminy.

W przedsięwzięciu "Kulinarna podróż do tradycji" uczestniczyło dwanaście takich organizacji, skupiających w sumie kilkaset członkiń. W role: znawców smaków i jednocześnie degustatorów potraw, przygotowanych na potrzeby tego wydania, wcieli się miejscowi samorządowcy firmujący ów projekt.
"Mamy nadzieję, że dzięki tej publikacji odkryjecie Państwo zapomniane smaki kuchni polskiej sprzed wielu, wielu lat. Przepisy  przekazywane z pokoleń na pokolenia, stanowią dziś fundament tradycyjnych dań" - napisali we wstępie: wójt Krzysztof Rasiak i przewodnicząca rady gminy — Janina Wojtasiak, która była pomysłodawczynią całej koncepcji.
Koordynacją procesu wydawniczego zajął się dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Przygodzicach – Robert Kaczmarek. On również jest autorem wszystkich zdjęć.