Bazą do przygotowania "Karpia milickiego w zalewie octowej" są karpie pochodzące z Gospodarstwa Rybackiego "Ruda Żmigrodzka". Przygotowanie produktu końcowego i pasteryzacja ma miejsce w Karczmie Rybnej "Ruda Żmigordzka". Więcej na: www.ryby.raftowicz.pl
Masa netto (z zalewa): 850 g
Masa netto bez zalewy: 500 g
Składniki: karp milicki* (smażony), mąka kukurydziana , olej, sól, pieprz**, zalewa: woda, ocet, cebula, marchew, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek**, cukier, pieprz**, sól.
Składniki oznaczone * należą do alergenów, oznaczone ** mogą je zawierać.