Talon na karpia żywego o wadze 2-2,5 kg z Gospodarstwa Rybackiego znajdującego się pod adresem Ruda Żmigrodzka 101-102.
Gospodarstwo Rybackie w Rudzie Żmigrodzkiej to rodzinna firma, która działa już od ponad 25 lat. Na terenie gospodarstwa znajdują się stawy hodowlane o powierzchni 170 ha, łowisko wędkarskie przy karczmie rybnej, zagroda z danielami, ścieżka przyrodnicza. Hodowany jest tu głównie karp milicki, następnie amur, sum, szczupak, sandacz, okoń, lin. W naszej działalności kierujemy się dbałością o środowisko, zachowanie bioróżnorodności i promowanie lokalnych produktów i usług Doliny Baryczy. Nasze ryby karmione są wyłącznie naturalnymi zbożami, a stawy odpowiednio utrzymane.
Karp milicki, produkt regionalny Doliny Baryczy, hodowany jest w Gospodarstwie Rybackim Ruda Żmigrodzka od ponad 25 lat z zachowaniem tradycyjnego procesu produkcji. Jako nieliczni jesteśmy faktycznie uprawnieni do posługiwania się tą nazwą. Nasze gospodarstwo rybackie jest firmą rodzinną, a idea ekologicznego chowu i hodowli karpi przyświecała nam już od samego początku budowania stawów. Hodowla naszych karpi odbywa się w systemie 3-letnim, który to cykl gwarantuje uzyskanie karpia handlowego o wadze od 1 do 3 kg. Posiadamy własne tarliska, czyli miejsca rozmnażania się ryb, dlatego też mamy pełną kontrolę nad pochodzeniem materiału zarybieniowego karpia, który wykorzystywany jest później do obsady naszych stawów. Na każdym kroku dbamy o proekologiczne warunki produkcji karpia, na czym zyskuje nie tylko środowisko naturalne, ale i gwarantujemy najwyższą jakość naszych produktów, czyli hodowanych u nas ryb słodkowodnych. Nasze ryby karmione są wyłącznie zbożami wysokiej jakości (z własnych upraw bądź od lokalnych rolników), a dodatkowy pokarm w naturalnej postaci pozyskują ze stawu, co wpływa pozytywnie na ich walory smakowe. Prowadzenie hodowli karpia w ilości nie wyższej niż 1500 kg z hektara, zapewnia rybom bardzo dobre (naturalne) warunki rozwoju. Dbamy również o właściwą kulturę naszych stawów (np. odmulanie) oraz dopływ świeżej wody podczas odłowu i magazynowaniu ryb, dzięki czemu ryby nie mają posmaku ani zapachu mułu. Nasze ryby są pod stałą opieką weterynaryjną, co daje klientom pewność, że na ich stół trafia zdrowa i smaczna ryba. Spełniamy również warunki humanitarnego traktowania ryb na każdym etapie ich życia. Wysoką jakość naszych karpi możemy potwierdzić corocznie przyznawanym znakiem Dolina Baryczy Poleca oraz certyfikatem Polskiego Towarzystwa Rybackiego.