produkt
CERTYFIKOWANY
Kapusta czerwona kiszona 500ml
Gospodarstwo Rolne M. Sznajder
pusta gwiazdka pusta gwiazdka pusta gwiazdka pusta gwiazdka pusta gwiazdka
0 osób oceniło produkt
7,90
Ilość:
Dodaj do koszyka

Kapustę czerwoną kisimy podobnie jak białą. Jesienią, zaraz po zbiorach z naszych pól. Dodajemy sól kamienną z kopalni w Kłodawie i czas, na samoczynną fermentację, czyli powolny proces kiszenia.

Kapusta czerwona jest wyśmienita na surówki wszelkiego rodzaju a także na znany i lubiany „Bigos Wrocławski”.

Produkt przebadany w Katedrze Technologii Owoców, Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu: czerwona kapusta kiszona to bogate źródło związków polifenolowych, w tym antocyjanów – odpowiedzialnych za czerwone zabarwienie produktu. Wykazuje bardzo wysoki potencjał przeciwutleniający, skutecznych w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.

Jest niepasteryzowana, należy przechowywać ją w lodówce.

Składniki:
kapusta czerwona, sól

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 74 kj / 18 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0,8 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - g
Białko - 1,1 g
Sól - 2,1 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Data minimalnej przydatności do spożycia wynosi ok. 2 miesiące.


POBIERZ aplikację Dolina Baryczy - zbieraj punkty i wymieniaj na kupony promocyjne
Dowiedz się WIĘCEJ o Dolinie Baryczy: dolinabaryczy.travel
UE
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie. Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
zamknij