Olej z nasion pietruszki to ziołowa, niezwykle aromatyczna propozycja o wyrazistym pietruszkowym aromacie.
Jego charakterystycznym składnikiem jest kwas petroselinowy, należący do rodziny omega-12, a pietruszkowy smak i aromat wynika z zawartości olejku eterycznego (apiolu, mirystycyny i limonenu). Zawiera on również bogactwo bioflawonoidów oraz cały zestaw witamin i minerałów. Skład bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe sprawia iż olej ten jest znakomitym środkiem prewencyjnym przy cukrzycy, miażdżycy, nadciśnieniu oraz innym groźnym chorobom cywilizacyjnym. Sprawdza się przy chorobach układu moczowego- działa dezynfekująco (wypłukuje toksyny) i rozkurczowo. Spożywając olej z nasion pietruszki wspomagamy również swoją odporność!
Olej z nasion pietruszki odnajduje także swoje zastosowanie w kosmetyce. Wmasowany w skórę ujędrnia, koi podrażnienia i wspomaga procesy regeneracyjne-odżywia skórę i niweluje zmarszczki. Olej znakomicie wzmacnia również włosy słabe, zniszczone i narażone na uszkodzenia oraz zapobiega rozdwajaniu ich końcówek.
Do stosowania na zimno, idealny do sałatek, surówek, koktajli, past do kanapek, pesto, sosów, czy okraszania ciepłych dań.
3 łyżeczki (10-15 ml) dziennie.
Przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu. Ponieważ w większości składa się z tłuszczy nasyconych, które są odporne na temperaturę nie trzeba przechowywać go w lodówce i można podgrzewać.
Wynosi on 9 miesięcy od daty produkcji, niezależnie od daty otwarcia. Data minimalnej trwałości znajduje się na etykiecie.