KIMCHI - słowo, które elektryzuje wszystkich fanów kiszonek. Zapraszamy do spróbowania wersji kimchi przygotowanej przez Sznajderów. W składzie znajdziecie idealnie chrupiące duże kawałki kapusty kiszonej w całości zarówno białej jak i czerwonej. A do tego kiszona czarna rzepa oraz marchewka z delikatną nutką imbiru. Całość przyprawiona ostrą papryczką tworzy idealną kompozycję smaków. Polecamy!
Świetnie nadaje się jako dodatek do dania głównego, ale również jako samodzielna przekąska.
Kimchi, jak wszystkie pozostałe nasze kiszonki jest niepasteryzowane. Należy przechowywać je w lodówce (w zalewie, w zamkniętym pojemniku).
Składniki:
kapusta biała kiszona w całości (kapusta, sól kamienna), kapusta czerwona kiszona w całości (kapusta, sól kamienna), czarna rzepa, marchewka, imbir, papryczka ostra (1%), sól, czosnek, woda.
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 38 kj / 9 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0,7 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - g
Białko - 0,6 g
Sól - 2,6 g
Przechowywać w temp. 4-10 C.